La Carte d'Eté

Cet été, vivez une expérience gastronomique au Restaurant Lucas à Agnetz, entre Beauvais et Chantilly

Servi dans une atmosphère cosy et un décor atypique dans l'Oise, à 20 minutes de Beauvais et Chantilly, notre cuisine savoureuse marrie avec brio les inspirations d’une cuisine française traditionnelle, agrémentée par des influences plus cosmopolites.

Elle met en valeur les produits locaux, dans le respect de la tradition et des saisons. Composez votre propre menu plein de saveurs et de gourmandises !

Entrées

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• La Gratinée de Gnocchi Truffé - 13,00€

Gnocchi, Tartuffata, Crème de Parmesan, Lard Fumé, « Servis avec un Mesclun »
 

• El Vitello Tonato - 14,00€

Veau Façon Piémontaise
 

• Saumon en Ceviche - 12,00€

Pickles - Saveur Passion
 

• La Tomate Burratina  - 11,00€

Tomate du Moment - Pesto
 

Plats 

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• Le Canard - 22,00€

Artichauts - Poires - Noisette - Vierge à la Romana
 

• Bar à la Catanèse - 21,00€

Caponata Servi Froide - Vierge Basilic
 

• Tigre qui Pleure - 28,00€

Filet de Boeuf VBF - Cuisson Unique - Inspiration Thaï - Choux Patchoï - Radi Daîkon - Carottes
 

• Le Saumon - 25,00€

 Épinards & Petits Poids - Nage Crémée Pointe d'Espelette
 

Fromages

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Sélection de l’Affineur - Trois Fromages Locaux - 11,00€
 

Desserts

• Le Rosso - Dessert Signature - 14,00€

Meringue - Glace Fraise - Fraise - Tomate - Crème Montée 
 

• La Profiterole - 12,00€

• Tiramisu Citron Basilic - 10,00€

• Notre Fameux Cœur Coulant - 11,00€
• Le Paris-Brest de la Maison LUCAS - 14€

NOUVEAU : ENTREE, PLAT, DESSERT pour 39€

Nous élaborons une cuisine faite maison, des ruptures d’approvisionnement entraînant des changements de dernières minutes sont envisageables.
_{Prix Nets en Euros, Taxes et Service compris - hors boissons - aucun changement de garniture n’est possible.}